トースターで焼けるチーズケーキ

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トースターで作れるチーズケーキ

 

こんにちは^^Ukkimo(Twitter)です。
久しぶりの更新すぎて、記事の書き方を忘れてしまい、とてつもなく時間がかかりました…。
料理そのものは簡単なのにね〜w

今日ご紹介するのは、トースターで作れるチーズケーキです^^♪

先日FacebookにUPしたところ、レシピを知りたい!との声をたくさん頂いたおかげで、
この沈黙していたレシピブログを開くきっかけになりました。ありがとうござます♥

糖質オフチーズケーキにする場合はポイントを参照してくださいね!
個人的には【シンプルだからこそ美味しいクリームチーズケーキのレシピ】もおすすめです!

 

トースターで作れるチーズケーキ

材料

  • ビスケット 7枚
  • バター   大さじ2
  • クリームチーズ 200g
  • 砂糖      20~40g
  • ヨーグルト   30g
  • 卵      1個
  • 生クリーム 40g
  • レモン汁  大さじ1/2
  • 薄力粉   大さじ1

ukkimo’s point

  • 1361034347_muffin糖質オフの場合は砂糖を自然派甘味料に代えましょう♪
  • 1361034347_muffinビスケットも糖質オフのものを代用するとよりイイですね♪

作り方

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  1. ビスケットを麺棒で叩くなどして,粉々にします。そこに溶かしバターを加え型に敷き、強く押し固め、冷蔵庫に入れます.
  2. 常温で少し柔らかくなったクリームチーズを泡だて器で練り、柔らかくなったら砂糖を混ぜ合わせます。ザリザリ感が無くなるまで混ぜてくださいね。
  3. 水抜きしたヨーグルト、溶き卵、生クリーム、レモン汁の順で混ぜ合わせたら、最後に薄力粉をふるい合わせます。
  4. 型に生地を流し入れ、750度のトースターで、ポツポツと焼き色がつくまで焼きます。
  5. その後、アルミホイルを被せてさらに20分焼き焼き。トースターによって若干時間違うと思いますので、途中で見てくださいね!
  6. 最後にまたホイルを外して,きれいな焼き色を表面につけたら完成です!

 

1361034874_yellow-21おいしくなるコツ
ビスケットは硬いものを使う方が、仕上がりがサクッとして美味しいですよ♥

 

2015/05/25 | 未分類

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