さつまいものレモン煮

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さつまいものレモン煮

 

こんにちは^^Ukkimo(Twitter)です。
今日もまたさつまいもを使った簡単レシピ、さつまいものレモン煮をご紹介します^^

家に残ったさつまいも使っちゃいましょう!
この時期安く売ってたりもするので、おせち料理に加えてもイイよね♡

 

さつまいもレシピ|さつまいものレモン煮

材料

  • さつまいも 200g程度
  • 砂糖    大さじ3~
  • レモン汁  大さじ2

ukkimo’s point

  • 1361034347_muffin少し冷ましてから、もう一度温めると味が染み込んで美味しいよ^^
  • 1361034347_muffin砂糖をやめて、はちみつもオススメ^^

作り方

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  1. サツマイモを1口サイズに切り、しばらく水に付けておく。
  2. 水からあげ、さっと洗い、お鍋に移す。
  3. さつまいもが被るくらいのお水と調味料入れて煮込み、サツマイモが柔らかくなったら完成。

 

1361034874_yellow-21おいしくなるコツ
いったん冷ますこと^^

 

さつまいものレモン煮レシピいかがでしたか?
ぜひお試しあれ〜♡
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2013/12/24 | 未分類

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