美味しいモツ鍋の作り方

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♡鍋が美味しい季節になりましたね♡
 
こんにちは^^Ukkimo(Twitter)
今日は美味しいもつ鍋の作り方を書いていきます。
 

寒くなってきたら、鍋!!鍋!!鍋!!ですよね♡
簡単で美味しいから、主婦は大助かり〜♪ 大人数でワイワイ囲う鍋は、なお美味しい〜♪

鍋なんて、なんでも放り込んぢゃえばいい派なんですが(笑)
たまには、きちんとこだわった鍋をふるまいたいものです〜^^

そこで今日は、博多もつ鍋のプロから聞いた、美味しいもつ鍋の作り方をピックアップ!

 

美味しいもつ鍋の作り方

【材料】
★キャベツ
★ゴボウ
★豆腐
★ニラ
☆麺類
☆お好みのスープ
☆薬味

  1. 鍋にモツを入れる。
  2. スープを入れて火にかける。
  3. 煮立ったら、ニラ以外の★の具材を入れ、5分煮込む。
  4. ニラを入れ、薬味(おろしニンニクや、ごま油、唐辛子)もお好みで追加。
  5. ニラがしんなりしてきたら食べごろ!
  6. 余ったスープにメンを入れ、一煮立ちしたら食べる!

 

地域によって、売っているモツ違うよね?
鍋にするならプルプルした、ちょっと脂がのったホルモンが美味しいですね♡
ではでは今日は、この辺で^^

 

最後に1つ、お鍋の季節に大助かりのアイテムご紹介!
こちら、主婦の間で大人気の「立てたまま置けるお玉置き」ですよ〜★★★

20131009 eisen 44 m
詳細はコチラ⇒「立てたまま置けるお玉置き」
 

美味しいモツ鍋の作り方最後まで読んで下さってありがとうございます♡
みなさんの応援が、ブログ更新の励みになっておりまする^^ありがと〜う☆
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2013/11/21 | 未分類

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