美味しいとうもろこしを選ぶポイント

とうもろこし
 

こんにちは^^Kitchen Ukkimo@pumpkids7です。
今日もシリーズで、美味しい食材の選び方・下処理・調理の仕方について書いていきます^^

 

今回はとうもろこしだょ♪
この時期、バーベキューで焼いている人も多いのでは??
わたしは茹でて食べるのが好きです♡

 

美味しいとうもろこしを選ぶ3つのポイント

 

  1. まずは皮の色!
  2. 皮がしなしなしていたり、くすんでいるものは除外!
    綺麗な緑色で、新鮮さがあるものを選ぼう^^

  3. 粒の大きさをチェック!
  4. びっしりと粒がつまっていることはもちろん、
    1つ1つの大きさが均一なものを選ぶほうが美味しいょ^^

  5. ヒゲの色に注目
  6. 先端から出ているヒゲは、茶色っぽく色づいているものを選びましょっ!

 
とうもろこし
 

食材の選び方・下処理・調理シリーズ最後まで読んで下さってありがとうございます♡
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2013/08/12 | 未分類 ,

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