★チンジャオロースー風炒め★Vol.34

 

パパッとできる晩ご飯だね!

 

本日のレシピ(1人分)

牛肉   80g

・醤油   小さじ1

・片栗粉  適量

・ごま油  大さじ1

・長ネギ  1本

・ピーマン 1個

・塩胡椒  適量

◎タレ

・酒大さじ1/2

・みりん小さじ1

・醤油小さじ1

  1. 牛肉に醤油、片栗粉をまぶす
  2. 長ネギは斜め切り、ピーマンは千切りに
  3. ごま油で具合を炒め、タレを回しいれる
  4. さっと炒めて完成

●豆腐 お好みで

●お漬け物各種 作り置きオカズ

ねぇ、旦那!感想ぐらい聞かせなさい!

なんにしても味音痴が感想書くのは難しい。ほとほと困った。

仕事終わりの濃い味に肉とピーマンの食感は最高なんだけれども、

これって伝わりにくい気がするんです。

ただね、ピーマンとお肉からごま油がぷーんと香るところを想像して下さい。

 

★チンジャオロースー風炒め

1人前の値段(ライス含):135円

 

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