★お肉とキノコの盛り盛り弁当★Vol.32

冷蔵庫整理をしたい日のお弁当♪ パンパンになっちゃった!

本日のレシピ(1人分)

●豚肉と野菜の塩ダレ焼き

・豚肉   30g

・にんじん 1/6本

・たまねぎ 1/4個

・塩ダレ (作り置きのもの)

 

  1. 材料を全て炒めて、お好みの量でタレを加える

●きのことピーパンのお浸し

・きのこ  お好みの量

・ピーマン 1つ

・めんつゆ

・鰹節

 

  1. めんつゆをかけてレンジでチンし、鰹節を合えるだけ

 

●ひじき入り卵焼き

・ひじきの煮物 お好みの量

・卵      1個

・水      大さじ1

  1. 材料を全て混ぜ、焼くだけ

 

●ミニグラタン

・クリームシチュールー 適量

・家にある具材     お好みで

・パン粉        適量

・チーズ        適量

  1. 好きな具材でクリームシチューを少し作る感じ
  2. チーズとパン粉をかけて、トースターで焼いたら完成

 

 

 

Ukki’s MEMO

・クリームシチューや、カレーを作った翌日に、残りで作れば簡単!

ねぇ、旦那!感想ぐらい聞かせなさい!

きのこはおしたしにしても美味しいね。

にしても、グランタがリンゴに見えてデザートだと思ったのは秘密にしたいわ。

★お肉とキノコの盛り盛り弁当★

1人前の値段:220円

 

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