簡単おつまみレシピ|タレが決め手の鶏の塩焼き

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鶏肉で作る簡単おつまみ

 

こんにちは^^Kitchen Ukkimo@pumpkids7です。
今日は、うちで大人気の鶏肉レシピですよ^^

 

お酒の当てにも、ご飯のオカズにも、お弁当のメインにもなります!
簡単なのに、こんなに美味しくて良いのかな??笑

 

ぜひぜひ試して欲しい1品です☆

 

タレが決め手の鶏の塩焼き(2枚分)

具材

  • ・鶏モモ肉 2枚
  • ・かいわれ お好みで
  • 漬けタレ
  • ・酒        大さじ2
  • ・みりん      大さじ2
  • ・鶏ガラスープの素 小さじ1
  • ・塩        小さじ1/2
  • ・おろしニンニク  小さじ1〜
  • ・おろし生姜    小さじ1〜

ukkimo’s point

  • 1363248585_edit鶏モモ肉の大きさにもよるので、味が薄いようなら塩を少しつけたり、柚子胡椒をアクセントにしても美味しいです^^
  • 1363248585_edit揉み込んでから10分程度置くと、より味がしっかりします。1日放置して翌日焼く時もあります^^

 

作り方

  1. 鶏肉をお好みの大きさにカットし、ビニール袋に入れる。
  2. タレの材料も全て袋に入れ、モミモミ…モミモミ…(時間があれば、密封してしばらく放置)
  3. タレごとフライパンに入れ、鶏肉の中までしっかりと火が通れば出来上がり^^
  4. 緑の野菜と一緒に盛るとキレイです。

 

 1363248595_ideaおいしくなるコツ

・よ〜くタレと絡めること!

 

繰り返すようですが(笑)
おつまみとしても、ご飯のオカズにしても、お弁当のメインにしても…旨い♡
旦那ちゃんもお気に入りの1品です^^

 
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簡単おつまみレシピ最後まで読んで下さってありがとうございます♡
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