癖になる豚肉の塩ダレ炒め

DSC02349
 

癖になる豚肉の塩ダレ炒め

 

こんにちは^^Kitchen Ukkimo@pumpkids7です。
今日は、おうちで作れる美味しい塩ダレを使ったレシピです!

 

塩ダレって聞くと、なんとなく涼しげな印象を受けるのはわたしだけでしょうか?
夏になると、焼き肉でもなんでも、濃厚なタレから塩ダレにチェンジしたくなる傾向があります…。

 

さて、さっそくレシピですが
今回ご紹介する塩ダレは、他のお料理にも合うので、ぜひ試してみて下さい^^

 

癖になる豚肉の塩ダレ炒め(2人分)

具材

  • ・豚肉     250g
  • ・にんじん   1/2本
  • ・ニンニクの芽 4本
  • 塩ダレ
  • ・塩    小さじ1
  • ・酒    大さじ4
  • ・レモン汁 大さじ1
  • ・ニンニク お好みで
  • ・ごま油  大さじ1
  • ・黒胡椒  お好みで
  • お好みで追加食材
  • ・ニラ   
  • ・玉ねぎ  
  • ・長ネギ  
  • ・キャベツ 

ukkimo’s point

  • 1363248585_edit具材はお好みで追加して下さい!今回わたしが作ったものには、長ネギとキャベツ以外は全て入っています^^
  • 1363248585_edit野菜の量によって、味付けの分量を増やしてください。野菜から出る水分で味が薄くなるので。

 

作り方

1363248697_teddy_bear_toy_3

  1. 塩ダレの材料を混ぜ合わせておく。
  2. 人参とキャベツは千切り、その他の野菜はお好みの大きさにカットしてビニール袋へ。
  3. 塩ダレと合わせてよく揉み、できれば冷蔵庫で40分くらい寝かせておく。
  4. タレごとフライパンに入れ、炒めれば完成!

 

 1363248595_ideaおいしくなるコツ
・タレごと炒めれば、お肉が硬くならないよ^^

 

ワンプレートに盛りつけて、おうちカフェっぽく♪
卵スープも一緒に召し上がれ^^

 
DSC02352

 

癖になる豚肉の塩ダレ炒めレシピ最後まで読んで下さってありがとうございます♡
みなさんの応援が、ブログ更新の励みになっておりまする^^ありがと〜う☆
今後とも1票よろしくお願いします↓↓ペコリvv

にほんブログ村 料理ブログ ダンナ弁当・パパ弁当へ
にほんブログ村
 

 

 

関連記事

バナナケーキ

トースターで焼けるバナナケーキ♥

トースターで作れるバナナケーキ   こんにちは^^U...

記事を読む

トースターで焼けるチーズケーキ

トースターで焼けるチーズケーキ

トースターで作れるチーズケーキ   こんにちは^^U...

記事を読む

ズッキーニ.jpg

ズッキーニと人参のグラタン風おつまみ

ズッキーニの人参グラタン   こんにちは^^Ukki...

記事を読む

a1380_000005.jpg

ダイエットにおすすめの簡単メニュー

  こんにちは^^Ukkimo(Twitter)です。...

記事を読む

DSC09051.jpg

おさつチップス

簡単おさつチップス   こんにちは^^Ukkimo(...

記事を読む

新着記事

バナナケーキ

トースターで焼けるバナナケーキ♥

トースターで作れるバナナケーキ   こんにちは^^U...

記事を読む

トースターで焼けるチーズケーキ

トースターで焼けるチーズケーキ

トースターで作れるチーズケーキ   こんにちは^^U...

記事を読む

ズッキーニ.jpg

ズッキーニと人参のグラタン風おつまみ

ズッキーニの人参グラタン   こんにちは^^Ukki...

記事を読む

a1380_000005.jpg

ダイエットにおすすめの簡単メニュー

  こんにちは^^Ukkimo(Twitter)です。...

記事を読む

DSC09051.jpg

おさつチップス

簡単おさつチップス   こんにちは^^Ukkimo(...

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

次のHTML タグと属性が使えます: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

PAGE TOP ↑